庐山云雾茶是汉族传统名茶，1959年获评中国十大名茶之一，属于绿茶中的一种。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。因始产地为江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。素有“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”的“六绝”之称。
